R-Pro › फ़ील्ड केस › रेफ्रिजरेशन सिस्टम
लोड सीमा से अधिक भरने से तापमान वृद्धि
संभावित कारण
Load Limit Line से ऊपर माल लोड करना
जाँचें: शोकेस के अंदर लोड लिमिट लाइन मार्किंग की स्थिति पहचानें; अगली/पिछली पंक्ति तापमान अंतर मापें — 2°C से ऊपर = ओवरलोडिंग संदिग्ध
क्या करें: अतिरिक्त माल हटाएं और लोड लिमिट के भीतर पुनः व्यवस्थित करें; पुनरावृत्ति रोकने के लिए कर्मचारी प्रशिक्षण
माल द्वारा एयर कर्टेन वायु प्रवाह अवरुद्ध
जाँचें: आउटलेट और इनलेट के बीच वायु प्रवाह पथ जांचें — माल वायु प्रवाह अवरुद्ध करे तो एयर कर्टेन ध्वस्त; इनलेट वायुगति एनिमोमीटर से मापें (सामान्य से 30% कमी = वायु प्रवाह अवरुद्ध)
क्या करें: वायु प्रवाह पथ को अवरुद्ध करने वाला माल हटाएं; इनलेट ग्रिल से विदेशी पदार्थ साफ करें; कर्मचारियों को लोडिंग दिशानिर्देश वितरित करें
ठंडी हवा के परिसंचरण में बाधा — अनुचित शेल्फ प्लेसमेंट
जाँचें: शेल्फ के पीछे वायु प्रवाह मार्ग जांचें — शेल्फ पिछली दीवार से सटे हों तो ठंडी हवा का परिसंचरण अवरुद्ध; न्यूनतम 5cm पीछे का वायु मार्ग आवश्यक
क्या करें: शेल्फ और पिछली दीवार के बीच न्यूनतम 5cm अंतराल सुनिश्चित करें; शेल्फ स्थिति पुनः समायोजित करें
अगली/पिछली पंक्ति तापमान अंतर 2°C से ऊपर = ओवरलोडिंग या वायु प्रवाह ब्लॉकेज — थर्मोमीटर पहला सत्यापन उपकरण; खाद्य सुरक्षा के लिए ओवरलोडिंग तुरंत ठीक करें
सभी 565 केस R-Pro में ऑफ़लाइन चलते हैं, साथ में 62 ब्रांड के एरर कोड और 108 रेफ्रिजरेंट का P-T डेटा।
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