Cella walk-in (frigo/congelatore) — diagnosi mancato raffreddamento

Porta/guarnizione — porta aperta a lungo o guarnizione rovinata fa entrare aria calda, alza la temperatura e brina l’evaporatore. Ispeziona crepe/fessure delle guarnizioni

Controllare: Batterie — condensatore sporco riduce lo smaltimento del calore (sovraccarica il compressore); evaporatore ghiacciato blocca l’aria. Verifica che entrambe le batterie siano pulite

Cosa fare: Sistema di sbrinamento — se la brina non va via, controlla timer, resistenza, termostato di sbrinamento. Lo scarico ostruito causa acqua ferma e nuova formazione di ghiaccio. Sostituisci il termostato se non risponde