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Odor Interno / Mofo Rosado (Serratia marcescens)
Causas prováveis
Formação de colônia de Serratia marcescens — limo rosado/laranja
Verificar: Verificar o limo rosa/laranja no reservatório, na cuba e ao redor dos bicos de spray — a Serratia é identificável pela cor; se o odor também estiver anormal, parar a operação imediatamente
O que fazer: Parar a operação imediatamente → descartar todo o gelo → desinfecção completa com desinfetante de grau alimentício → enxágue → reiniciar; limpeza preventiva a cada 3 meses
Fonte de contaminação de Serratia entrando através do suprimento de água
Verificar: Verificar toda a tubulação de suprimento de água quanto a contaminação bacteriana — medir o cloro residual (normal 0,1~0,3 ppm); se estiver deficiente, a tubulação está contaminada
O que fazer: Purgar e desinfetar a tubulação de suprimento de água; restaurar o cloro residual ao padrão; considerar adicionar filtro RO + esterilizador UV
Secagem incompleta após a limpeza — recrescimento na umidade residual
Verificar: Verificar o estado de secagem interna após a limpeza — se ficar umidade residual, o recrescimento é possível em 6~12 horas
O que fazer: Executar a operação forçada do ventilador durante 4+ horas após a limpeza para secar o interior; reiniciar somente após a secagem completa; minimizar o enxágue após a aplicação final do desinfetante
Ao descobrir mofo rosado (Serratia marcescens): parar a operação imediatamente + descartar todo o gelo — problema de segurança alimentar; a prevenção é o ciclo de limpeza preventiva de 3 meses
Todos os 565 casos funcionam offline no R-Pro, com códigos de erro de 62 marcas e dados P-T de 108 fluidos.
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