Hoàn toàn không tạo đá (máy đá viên Hoshizaki/Scotsman)

Question

Accepted Answer

Không có nước cấp — van nước đóng, lọc tắc, ống cấp gập. Kiểm tra: Kiểm tra van nước phía sau máy mở hoàn toàn, tháo ống cấp đo áp và lưu lượng (bình thường trên 1.5 bar, trên 300 mL/10 giây), tháo lưới lọc inlet vệ sinh. Kiểm tra mắt thường xem ống cấp có bị gập, bẹp không Xử lý: Mở van hoàn toàn, vệ sinh lưới lọc (rửa ngược hoặc thay), nắn lại ống gập hoặc thay. Áp dưới 1 bar xét lắp bơm tăng áp. Vùng nước cứng nên lắp đồng thời lọc cải thiện chất lượng nước Đứt cuộn solenoid van cấp nước hoặc van kẹt. Kiểm tra: Nghe tiếng 'tách' khi cấp nước, đo điện trở cuộn (loại AC 200~400Ω, loại DC 24V khoảng 100Ω là bình thường), nếu cấp điện vẫn không hoạt động là cuộn hỏng hoặc plunger kẹt. Khi có điện sờ tay vào thân van xem có rung không Xử lý: Nếu chỉ hỏng cuộn thì thay riêng cuộn (đa số tháo lắp kiểu trượt). Nếu plunger kẹt thì tháo van làm sạch cáu vôi, tạp chất rồi lắp lại hoặc thay cụm van. Sau khi thay chạy thử 3 lần kiểm tra Lỗi bo điều khiển — đứt cầu chì hoặc cháy bo. Kiểm tra: Hoshizaki vào chế độ service trước (giữ nút WASH 3 giây khi máy bật) để kiểm tra mã lỗi — mã E1~E8 là manh mối chính. Đo thông cầu chì trên bo (thường 5A/250V). Đối chiếu mẫu nhấp nháy LED indicator với sổ tay. Đo điện áp ra rơ-le (cấp nước, máy nén, hot gas) ở từng chân Xử lý: Cầu chì đứt thay đúng dòng — đứt lại ngay là phải tìm nguồn ngắn mạch trước (cuộn solenoid, motor). Đọc mã lỗi qua LED rồi thay đúng linh kiện (thermistor, sensor, van). Bo cháy đen thì thay bo chính hãng, máy không phải Hoshizaki kiểm tra cầu chì tiếp xúc và rơ-le Đứt thermistor nhiệt độ nước hoặc thermistor evaporator — không thể bắt đầu chu kỳ làm đá. Kiểm tra: Cắt nguồn rồi tháo connector thermistor → đo điện trở bằng đồng hồ (ở 25°C: chuẩn 10kΩ, ±10% là bình thường). Nhúng vào nước đá xem điện trở có tăng vọt (trên 30kΩ) không — không phản ứng là đứt. Kiểm tra cả ăn mòn ở điểm nối dây Xử lý: Thermistor lỗi thay đúng quy cách (giá trị điện trở, kiểu connector). Dây ăn mòn thì làm sạch connector hoặc làm lại đầu cốt. Sau khi thay vào service mode kiểm tra giá trị nhiệt độ hiển thị bình thường rồi mới chạy chu kỳ Sự cố nguồn — mất pha, sụt áp, lỏng tiếp xúc dây. Kiểm tra: Đo điện áp giữa các pha tại đầu vào — 1 pha 220V ±10%, 3 pha 380V ±10%. Mất pha thì 1 pha gần 0V. Kiểm tra điểm nối chính (CB, terminal, contactor) bằng cam nhiệt hoặc sờ tay xem nóng bất thường không. Kiểm tra CB tủ phân phối có on bình thường Xử lý: Mất pha hoặc sụt áp xử lý ở CB tủ phân phối, cầu chì, hoặc nguồn cấp ngoài. Terminal trong nóng quá thì làm lại đầu cốt, contactor cuộn cháy hoặc tiếp điểm nóng thì thay contactor. Phạm vi thi công điện thì giao thợ điện có giấy phép

Hoàn toàn không tạo đá (máy đá viên Hoshizaki/Scotsman)

Nguyên nhân có thể

Không có nước cấp — van nước đóng, lọc tắc, ống cấp gập

Đứt cuộn solenoid van cấp nước hoặc van kẹt

Lỗi bo điều khiển — đứt cầu chì hoặc cháy bo

Đứt thermistor nhiệt độ nước hoặc thermistor evaporator — không thể bắt đầu chu kỳ làm đá

Sự cố nguồn — mất pha, sụt áp, lỏng tiếp xúc dây

Ca liên quan