증발판 스케일 누적
유력 원인
고경도 수질 — 탄산칼슘 침전
점검: TDS 미터로 원수 측정 — 500 ppm 이상이면 고경도; 증발판 표면 스케일 두께 측정 (기준 2mm 이상이면 교체)
조치: 니켈세이프 세정제 1:16 희석 1시간 순환 → 3회 헹굼; 2mm 이상은 판 교체; RO 필터 설치로 재발 방지
정기 청소 미실시 — 스케일 두껍게 경화
점검: 마지막 세정 날짜 확인 — 6개월 이상이면 고도 스케일 가능; 판 표면 육안 확인으로 스케일 색상·두께 판정
조치: 6개월 주기 스케일 제거 세정 일정화; 황색~갈색 스케일은 산성 세정제로 연화 후 제거; 교체 기준 2mm
세정제 잔류 — 중화 불완전
점검: 세정 후 첫 번째 생산 얼음의 냄새·맛 확인 — 산미 느껴지면 잔류 세정제 있음
조치: 맑은 물 3회 이상 추가 헹굼 후 재테스트; 중화제(베이킹소다 희석액) 중간 헹굼 추가 가능
현장 팁
스케일 2mm 기준은 절대 기준 — 이 이상이면 세정으로 회복 불가; 교체 필요; 6개월 정기 세정으로 이 기준에 도달하지 않도록 관리
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