การตั้งราคาสัญญาบำรุงรักษาเชิงป้องกันสำหรับระบบทำความเย็นครัวและห้องเย็นวอล์กอินของร้านอาหาร
สัญญา PM ของร้านอาหารไม่ใช่อุปกรณ์ชิ้นเดียว แต่เป็นห้องเย็นวอล์กอินและห้องแช่แข็ง ตู้รีชอินสามตู้ แถวตู้แช่เตรียมอาหารใต้เคาน์เตอร์ เครื่องทำน้ำแข็ง และระบบเติมอากาศในครัวกับเครื่องปรับอากาศบนหลังคาที่ทำให้ไลน์งานทนได้ การตั้งราคาให้ถูกต้องหมายถึงการรู้ชัดเจนว่าแต่ละเครื่องต้องเข้ากี่ครั้งและชั่วโมงเหล่านั้นมีต้นทุนเท่าไร แอปหน้างานของ R-Pro จับสภาพของทุกเครื่องที่หน้างาน และ ERP สำนักงานเปลี่ยนข้อมูลนั้นให้เป็นใบเสนอราคาแบบเรียกเก็บเป็นรอบที่สะอาดเรียบร้อย พร้อมภาษีของคุณเองและค่าแรงที่ไหลตรงเข้าบัญชีของคุณ
ที่หน้างาน: ทำบัญชีรายการทุกเครื่องก่อนเสนอราคาแม้แต่บาทเดียว
- เดินสำรวจครัวและสแกนป้ายเครื่องบนแต่ละเครื่อง ชุดคอนเดนซิ่งห้องเย็นวอล์กอิน ห้องแช่แข็ง ตู้รีชอิน ตู้แช่เตรียมอาหาร เครื่องทำน้ำแข็ง ชุด RTU เพื่อให้แอปหน้างานกรอกยี่ห้อ รุ่น สารทำความเย็น (R-448A, R-449A, R-290) และความจุอัตโนมัติ แทนที่จะเพ่งมองฉลากที่เปื้อนจาระบี
- จดงาน PM ตามจริงต่อเครื่อง การล้างคอยล์บนคอนเดนเซอร์ที่เต็มไปด้วยคราบมัน การตรวจซีลประตูและแถบกวาดที่ห้องเย็นวอล์กอิน การลอกท่อระบายน้ำ การอ่านค่าซูเปอร์ฮีท/ซับคูลลิ่ง การตรวจสอบตัวตั้งเวลาละลายน้ำแข็งที่ห้องแช่แข็ง และการล้างตะกรันเครื่องทำน้ำแข็ง
- บันทึกสภาพพื้นฐานด้วยรูปและบันทึกเสียง คอมเพรสเซอร์ห้องเย็นวอล์กอินที่ก้ำกึ่งหรือห้องแช่แข็งที่เดินเครื่องอุ่นไป 5 องศาฟาเรนไฮต์คือข้อค้นพบที่คุณต้องการให้มีบันทึกก่อนสัญญาเริ่ม ไม่ใช่การโทรกลับมาแก้ภายหลังแบบไม่คาดคิด
- ดึงประวัติบริการเต็มของลูกค้าเพื่อให้คุณเห็นว่าครัวนี้เสียบ่อยแค่ไหนจริงๆ ร้านอาหารที่มีประวัติห้องเย็นวอล์กอินอุ่นบ่อยทำให้การเข้ารายไตรมาสสมเหตุสมผล ไม่ใช่ปีละสองครั้ง
- ทุกอย่างทำงานออฟไลน์ในห้องเครื่องชั้นใต้ดินหรือห้องเย็นวอล์กอินที่ไม่มีหน้าต่างซึ่งไม่มีสัญญาณ แอปหน้างานไม่เคยค้างรอการเชื่อมต่อ
ที่สำนักงาน: สร้างใบเสนอราคาแบบเรียกเก็บเป็นรอบและเรียกเก็บเงินอย่างสะอาด
- ใน ERP สร้างใบเสนอราคา PM แบบแยกรายการต่อกลุ่มเครื่อง เช่น 4 ครั้ง/ปีสำหรับระบบทำความเย็น 2 ครั้ง/ปีสำหรับชุด RTU พร้อมชั่วโมงค่าแรง อัตราต่อการเข้าของคุณ และวัสดุสิ้นเปลือง (น้ำยาล้างคอยล์ ซีล น้ำยาล้างตะกรัน) แยกออกมาเพื่อให้เจ้าของเห็นชัดเจนว่ากำลังจ่ายค่าอะไร
- ตั้งชื่อและอัตราภาษีของประเทศคุณเอง ภาษีมูลค่าเพิ่ม GST หรือภาษีการขาย เพื่อให้ยอดรวมสัญญาและใบแจ้งหนี้ที่เรียกเก็บเป็นรอบทุกใบถูกต้องสำหรับที่ที่คุณดำเนินงาน
- ตั้งราคาสัญญาเทียบกับต้นทุนจริงของคุณ ชั่วโมงค่าแรงรวมทั้งปีของทุกเครื่อง คูณด้วยอัตราต้นทุนรวมของร้านคุณ บวกอะไหล่และกำไรส่วนเพิ่ม มุมมองบัญชีของ ERP แสดงว่าตัวเลขสัญญาให้กำไรสุทธิจริงหรือไม่ ไม่ใช่แค่คุ้มค่าน้ำมันและเวลา
- ติดตามไส้กรอง ซีล คอนแทคเตอร์ และสารทำความเย็นในสต็อก เพื่อให้การเข้า PM ที่ใช้อะไหล่หักออกจากสต็อกและการสั่งซื้อใหม่ถูกแจ้งเตือนอัตโนมัติผ่านใบสั่งซื้อไปยังซัพพลายเออร์ของคุณ
- ออกใบกำกับภาษีตามรอบที่ตกลง (รายเดือน รายไตรมาส หรือต่อการเข้า) ตรงจากบัญชีแยกลูกค้า และดูยอดค้างชำระต่อร้านอาหารโดยไม่ต้องคุ้ยกระดาษ
จุดเชื่อมต่อ: เข้าหน้างานครั้งเดียว ไม่ต้องป้อนข้อมูลซ้ำ
- เมื่อช่างปิดงาน PM บนแอปหน้างาน ชั่วโมงค่าแรง อะไหล่ที่ใช้ และใบเสร็จหน้างานไหลเข้าสู่บัญชีสำนักงานโดยอัตโนมัติ ไม่ต้องป้อนงานเดิมซ้ำเข้าบัญชีตอนสิ้นสัปดาห์
- ข้อค้นพบของแต่ละเครื่องยังคงแนบกับประวัติของร้านอาหารนั้น ดังนั้นช่างของไตรมาสหน้าเปิดแอปแล้วเห็นทันทีว่าซีลประตูห้องเย็นวอล์กอินถูกตั้งข้อสังเกตในการเข้าครั้งก่อน เปลี่ยน PM แบบราบเรียบให้เป็น PM ที่ฉลาดและขับเคลื่อนด้วยข้อค้นพบ
- อะไหล่ที่หยิบใช้ที่หน้างานหักสต็อกใน ERP ทันทีที่บันทึกการเข้า ทำให้จำนวนสต็อกของคุณซื่อตรงและจุดสั่งซื้อใหม่ของคุณเป็นจริง
- เวลาต่ออายุเป็นงานสองนาที ERP เก็บประวัติ PM เต็มและต้นทุนต่อการเข้าไว้แล้ว ดังนั้นคุณเสนอราคาสัญญาใหม่ด้วยตัวเลขจริงแทนการเดา และปรับอัตราได้ถ้าปริมาณคราบมันหรือความถี่ของการเสียเปลี่ยนไป
ตั้งราคาและบริหารสัญญา PM ร้านอาหารด้วย R-Pro
R-Pro คือสองเครื่องมือที่แข็งแกร่งทำงานร่วมกัน แอปหน้างานที่สแกนทุกห้องเย็นวอล์กอิน ตู้รีชอิน และเครื่องบนหลังคา จับข้อค้นพบแบบออฟไลน์ และดึงประวัติบริการเต็มของแต่ละร้านอาหาร และ ERP สำนักงานที่สร้างใบเสนอราคาแบบเรียกเก็บเป็นรอบแยกรายการ ใช้ภาษีของประเทศคุณเอง ติดตามอะไหล่และสต็อก และแสดงว่าสัญญาให้กำไรสุทธิจริงหรือไม่ การสมัครสมาชิกเดียว สิบภาษา และการเข้า PM ทุกครั้งไหลจากหน้างานตรงเข้าบัญชีของคุณ
Get R-Pro →FAQ
สัญญา PM ระบบทำความเย็นร้านอาหารควรรวมการเข้ากี่ครั้งต่อปี
ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์และภาระงานของครัว คอนเดนเซอร์ที่มีคราบมันมาก (ห้องเย็นวอล์กอิน ตู้แช่ไลน์ ชุด RTU ที่จ่ายให้ครัว) มักสมควรเข้ารายไตรมาสเพราะคอยล์อุดตันเร็วเหนือไลน์ทอด ขณะที่ตู้รีชอินที่ใช้น้อยอาจโอเคปีละสองครั้ง ใช้ประวัติบริการจริงของลูกค้าในแอปหน้างานเพื่อให้เหตุผลของความถี่ ร้านอาหารที่โทรเรื่องห้องเย็นวอล์กอินอุ่นซ้ำๆ สมควรเข้ามากกว่า และ ERP ให้คุณตั้งราคาแต่ละระดับแยกกันได้
ฉันควรตั้งราคาสัญญาต่อเครื่องหรือเป็นตัวเลขเหมารวมตัวเดียว
เสนอราคาแบบแยกรายการต่อกลุ่มเครื่องใน ERP แล้วนำเสนอเป็นยอดรวมสัญญาเดียว การแยกรายการปกป้องคุณ ถ้าเจ้าของเพิ่มห้องเย็นวอล์กอินที่สองหรือเครื่องทำน้ำแข็งใหม่กลางเทอม คุณปรับหนึ่งบรรทัดแทนการเจรจาสัญญาทั้งหมดใหม่ ตัวเลขเหมารวมคือสิ่งที่เขาเซ็น รายละเอียดแยกรายการคือสิ่งที่พิสูจน์ว่าราคายุติธรรม
ฉันจะมั่นใจได้อย่างไรว่าอัตรา PM ทำกำไรจริง
รวมชั่วโมงค่าแรงจริงทั้งปีของทุกเครื่อง คูณด้วยอัตราต้นทุนรวมของร้านคุณ บวกอะไหล่และวัสดุสิ้นเปลือง แล้วตั้งกำไรส่วนเพิ่มของคุณ มุมมองบัญชีของ ERP (ยอดขายหักการจัดซื้อ ค่าใช้จ่าย และอะไหล่) บอกคุณว่าสัญญาให้กำไรสุทธิจริงหรือไม่ ไม่ใช่แค่คุ้มค่าน้ำมันและเวลา ตั้งราคาจากต้นทุนขึ้น ไม่ใช่จากตัวเลขของคู่แข่งลงมา
แล้วอะไหล่ที่ใช้ระหว่างการเข้า PM ล่ะ ซีล น้ำยาล้างคอยล์ น้ำยาล้างตะกรัน
ติดตามมันในสต็อก ERP เพื่อให้การเข้า PM แต่ละครั้งหักออกอัตโนมัติและแจ้งเตือนการสั่งซื้อใหม่ไปยังซัพพลายเออร์ของคุณผ่านใบสั่งซื้อ ฝั่งหน้างาน ช่างบันทึกสิ่งที่ใช้เมื่อปิดการเข้า และนั่นหักสต็อกทันทีที่บันทึกงาน เพื่อให้จำนวนของคุณซื่อตรงและวัสดุสิ้นเปลืองถูกเรียกเก็บแทนที่จะกัดกินกำไรของคุณเงียบๆ