Diagnosticar un evaporador de vitrina expositora con escarcha y registrar la reparación para la próxima visita
Una vitrina expositora multinivel acumulando hielo en la parte trasera de la batería rara vez es 'solo añadir gas': casi siempre es un problema de caudal de aire, de desescarche o de puerta/junta que deja el evaporador sin alimentar. La app de campo de R-Pro te lleva del síntoma de la escarcha a la causa real y a los pasos de reparación en obra (totalmente sin conexión), y el ERP de oficina convierte esa misma visita en un presupuesto, una factura fiscal y un descuento de repuestos sin que vuelvas a teclear nada.
En obra: leer correctamente un evaporador de vitrina expositora con escarcha
- Fíjate en DÓNDE está la escarcha: una escarcha uniforme en toda la batería apunta a un fallo de desescarche (resistencia agarrotada, sensor de terminación/desescarche averiado o una programación de temporizador/EMS que nunca se activa), mientras que mucha escarcha solo en el lado de entrada apunta a baja carga o a una válvula de expansión termostática que estrangula el caudal.
- Comprueba el caudal de aire antes de tocar el refrigerante: un único ventilador de evaporador agarrotado o con la placa LED del ventilador averiada, una batería obstruida, una caja de producto bloqueando el aire de retorno o las aspas del ventilador escarchadas dejarán escarcha en una batería con una carga perfectamente normal.
- Confirma que el ciclo de desescarche realmente se completa: fuerza un desescarche manual, observa el consumo de amperios de la resistencia y verifica que la vitrina queda limpia hasta la aleta desnuda y que el desagüe no está congelado devolviendo agua a la batería.
- Toma la presión y temperatura de aspiración y el recalentamiento para distinguir una subcarga real de un problema de caudal de aire: escarcha con un recalentamiento de normal a alto suele significar caudal de aire o desescarche, no gas.
- Escanea la placa de características de la vitrina con la app de campo para que el modelo, el refrigerante (R-448A/R-449A/R-290, etc.) y el tipo de desescarche queden capturados en esa unidad exacta en lugar de garabateados en una orden de trabajo que vas a perder.
De vuelta en la oficina: presupuesto, facturación y repuestos para la reparación
- Crea el presupuesto en el ERP a partir de la reparación real: motor de ventilador de evaporador o placa LED del ventilador, resistencia de desescarche, sensor de terminación de desescarche, reprogramación de la planificación del EMS o mano de obra para un desmontaje y limpieza completos de la batería.
- Define el impuesto de tu propio país en la factura (IVA, GST o impuesto sobre ventas, con tu nombre y tipo) y emite una factura fiscal correcta que el departamento de contabilidad de la tienda aceptará sin una llamada.
- Saca el motor del ventilador o la resistencia del inventario en el trabajo para que el stock se descuente automáticamente, y lanza un pedido a tu proveedor cuando bajes de tu punto de reorden.
- Registra la visita en la contabilidad de una sola vez: la venta, el coste del repuesto (compra) y cualquier gasto fluyen a ventas, compras y beneficio neto, para que el cierre de mes no sea una adivinanza.
- Mantén la tienda en un libro de cuentas de cliente para que los avisos recurrentes de vitrinas, los saldos y el estado pagado/pendiente estén todos en un solo lugar por cuenta.
La conexión: por qué esta batería volverá a escarcharse el próximo trimestre
- Las vitrinas expositoras con escarcha son reincidentes: la reparación de hoy (batería limpia, ventilador nuevo) no sirve de nada si el siguiente técnico no sabe que la planificación de desescarche del EMS estaba mal o que la línea de desagüe estaba al límite.
- Registra la causa raíz, los repuestos usados y las lecturas de recalentamiento en el historial de servicio de esa unidad para que la próxima visita se abra con toda la historia en lugar de empezar el diagnóstico desde cero.
- Añade una nota de voz en obra ('cambiada placa LED del ventilador n.º 2, el sensor de terminación de desescarche marca abierto por debajo de -8 °C, recomendar nueva resistencia de desagüe en el próximo mantenimiento') para que el detalle sobreviva incluso cuando tienes las manos ocupadas y frías.
- Como la visita de campo y la contabilidad de oficina son un solo sistema, la reparación facturada y la causa registrada viven en la misma ficha de cliente: sin doble registro, sin papel perdido y sin sorpresas cuando la vitrina vuelve a escarcharse antes del verano.
Diagnostícalo en la vitrina, factúralo desde la oficina: un solo sistema
R-Pro te da dos herramientas potentes trabajando juntas: una app de campo que diagnostica evaporadores con escarcha y fallos de caudal de aire y desescarche a partir de más de 600 casos reales de refrigeración, escanea placas de características, toma notas de voz y registra la reparación por unidad totalmente sin conexión, y un ERP de oficina que convierte esa visita en presupuestos, facturas fiscales con el impuesto de tu propio país, inventario, pedidos a proveedores y contabilidad. Una suscripción, 10 idiomas, y el trabajo de campo fluyendo directamente a la contabilidad.
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La batería de mi vitrina se escarcha pero la carga parece correcta, ¿qué debo comprobar primero?
Caudal de aire y desescarche, en ese orden. Verifica que cada ventilador de evaporador gira (una placa LED del ventilador averiada o un motor agarrotado son habituales), comprueba que la batería y el recorrido del aire de retorno no estén bloqueados, y luego fuerza un desescarche y confirma que la resistencia deja la vitrina limpia hasta la aleta desnuda y que el desagüe no está congelado. Una escarcha uniforme en toda la batería es un problema de desescarche; la escarcha del lado de entrada con recalentamiento alto es más a menudo de caudal de aire que de gas.
¿Cómo distingo una baja carga de un problema de caudal de aire en un evaporador con escarcha?
Lee el recalentamiento. Una subcarga genuina suele mostrar un recalentamiento alto con baja aspiración y una batería que solo está parcialmente fría o se escarcha en la entrada. Un problema de caudal de aire o de desescarche normalmente muestra toda la batería helada con un recalentamiento de normal a alto y un ventilador que no mueve aire. La app de campo de R-Pro relaciona estos patrones de síntomas con causas y pasos de reparación a partir de casos reales, para que confirmes antes de conectar manómetros al gas.
¿Puedo registrar la reparación por cada vitrina individual, no solo por tienda?
Sí. Escanea la placa de características de la vitrina y la app de campo asocia el modelo, el refrigerante, el tipo de desescarche, los repuestos usados y tu nota de voz al historial de servicio de esa unidad concreta, para que la próxima visita a esa vitrina se abra con el diagnóstico completo ya en pantalla.
¿La reparación en obra fluye a mi presupuesto y factura automáticamente?
Así es. Los repuestos y la mano de obra que registras se convierten en el presupuesto y la factura fiscal en el ERP de oficina, el inventario se descuenta, y la venta, la compra y el beneficio neto se registran en la contabilidad: un solo registro en obra, sin reteclear de vuelta en el escritorio.