Tiefkühlung und Ultratieftemperatur
26 Praxisfälle
- Temperatur des Kühlraums / Gefrierraums steigt
- Reifbildung am Kühlraum-Verdampfer / Abtaufehler
- Startfehler / Überlast des Kühlraumverdichters
- Feuchtigkeitsverunreinigung im Kühlraumsystem
- Bruch des Bodenheizkabels im Gefrierraum → Bodenfrosthebung
- Verhärtung und Schrumpfung der Türdichtung → Kaltluftverlust (verschlimmerte Außenkondensation)
- Unzureichender Luftstrom des Luftschleiers → 30 %+ Kaltluftverlust beim Türöffnen
- Feuchtigkeitseintritt in die Isolierung → Wärmeleistung halbiert (U-Wert verdoppelt)
- Ausfall der Türrahmenheizung → Rahmenkondensation → Eisbrückenbildung
- Hochdruckfehler des transkritischen CO2-Systems (Gaskühler-Regelungsfehler)
- CO2-Trockeneisblockade im Expansionsventil (Betrieb unter dem Tripelpunkt)
- Ölemulgierung des NH3-Systems (Feuchtigkeitseintritt)
- Reaktion auf den NH3-Leckdetektoralarm (25-ppm-Warnung bis 500-ppm-Evakuierung)
- Übermäßige Temperaturabweichung des Zwischenwärmetauschers (IHX) der CO2-Kaskade (Tieftemp-System -40 °C)
- Kerntemperatur des Lebensmittels im Schockfroster erreicht -18 °C nicht
- Ausfall der Zwischendruckregelung der zweistufigen Ultratieftemp-Verdichtung (-50 °C)
- Verschleiß des Lüfterriemens des Luftkühlers → verminderter Luftstrom und Leistung
- Fehlverteilung mehrerer Kreise des DX-Verdampfers — Überhitzungs-Ungleichgewicht zwischen den Kreisen
- Frostschaden der Rohre des Rohrbündel-Kaltwasserverdampfers — während der Winterabschaltung
- Leckage des Plattenwärmetauschers — Kreuzkontamination von Kältemittel und Kaltwasser
- Verschmutzung der Verdampferbatterie — Staubablagerung in einer luftgekühlten Inneneinheit
- Verdampfungsdruck (SST) fällt unter den Auslegungswert — unzureichender Luft- oder Wasserdurchsatz
- Kaskadensystem: Hochstufe läuft, Niederstufe startet nicht (keine Kühlung)
- Kaskadengerät erreicht -80 °C nicht, bleibt bei -50 bis -60 °C
- Kaskadengerät: beide Seiten mit niedrigem Druck (keine Kühlung) — Leck sicher feststellen
- Druckgastemperatur des zweistufigen Verdichters zu hoch (Ölverkokung, Viskositätsverlust)